Samuel Boucher
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9 August, 2016
[vc_row][vc_column width=”1/1″][vc_column_text] Mélange de laitues 3 ou 4 abricots 1 avocat Fromage de chèvre Graines de sésames blanches grillées Pistaches décortiquées Huile d’olive vierge extra Aigre-doux […]
9 August, 2016
[vc_row][vc_column width=”1/1″][vc_column_text] Barreja d’enciams 3 o 4 albercocs 1 alvocat Formatge de cabra Sèsam blanc torrat Festuc en gra Oli d’oliva verge extra Agredolç de Riesling […]
9 August, 2016
[vc_row][vc_column width=”1/1″][vc_column_text] Mezcla de lechugas 3 o 4 albaricoques 1 aguacate Queso de cabra Sésamo blanco tostado Pistacho en grano Aceite de oliva virgen extra Agridulce […]
6 June, 2016
[vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]2 ripe avocados 1 mango 1 handful of fresh raspberries, rinsed Basil leaves 4 tbsps. Extra virgin olive oil Coarse salt Recently ground black pepper […]
6 June, 2016
[vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]This salad has two preparations. Previously, prepare foie gras marinated in Riesling vinegar that should rest in the fridge for 24 hours before being used.[/vc_column_text][vc_column_text]1 […]
3 June, 2016
[vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]Pour 4 personnes Temps de préparation : 30 minutes (et 48 heures pour le foie gras)[/vc_column_text][vc_column_text]1 foie de canard frais d’environ 500 g 180 mL […]
3 June, 2016
[vc_row][vc_column width=”1/1″][vc_column_text]6 concombres 1/2 oignon rouge coupé en tranches fines 10g d’aneth finement haché 125ml de Vinaigre de Vin Chardonnay 2 petites cuillérées de cure sel […]
3 June, 2016
[vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]1 petit bocal de lentilles cuites 2 tasses de riz 2 cœurs de laitue 1 œuf dur haché 6 tomates cerise ou prune 1 carotte […]
3 June, 2016
[vc_row][vc_column width=”1/1″][vc_column_text]4 cuillérées d’Aigre-doux de Merlot 2 cuillérées de sucre 1 petite cuillérée de sel 125 ml de mayonnaise ½ chou vert coupé en morceaux 2 […]
