Crema balsàmica de Mòdena

3 March, 2016

Gambas salteadas a la crema balsámica di Módena

[vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]500 g de gambas ( puede utilizar también otro marisco como el cangrejo, pulpo, etc) 3 dientes de ajo perejil al gusto 1 chorrito de […]
3 March, 2016

Hamburguesa italiana con crema balsámica di Módena

[vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]400 g de carne molida (o los steaks de hamburguesa ya preparados) 2 dientes de ajo 1 zanahoria apio picado hojas de lechuga 2 tomates […]
22 February, 2016

Ensalada de higos y foie a la crema balsámica de Módena

[vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]brotes tiernos de lechuga, rúcula, roble, espinacas, entre otros vegetales al gusto 1 manojo de higos 1 foie (hígado de pato) entero 40 cl de […]
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