Agredolç de riesling

2 November, 2016

Amanida amb cruixent de formatge i vinagreta d’avellanes

[vc_row][vc_column width=”1/1″][vc_column_text] Barreja d’enciams 1 nectarina o mango 4 figues Meló cantalup Pasta filo o brick Mantega Formatge de cabra Festucs en gra Nous Avellanes torrades […]
9 August, 2016

Amanida amb albercocs, alvocat i festucs

[vc_row][vc_column width=”1/1″][vc_column_text] Barreja d’enciams 3 o 4 albercocs 1 alvocat Formatge de cabra Sèsam blanc torrat Festuc en gra Oli d’oliva verge extra Agredolç de Riesling […]
22 February, 2016

Ensalada de otoño con foie marinado en vinagre de Riesling

[vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]Esta ensalada tiene dos preparaciones. Previamente preparamos foie gras marinado en vinagre de Riesling que debe descansar en la nevera durante 24 horas antes de […]
22 February, 2016

Carpaccio de gambas con piña al agridulce de Riesling

[vc_row][vc_column width=”1/1″][vc_column_text]150 gr de gambas peladas 20 cl de vinagre de Riesling Castell de Gardeny 40 cl de aceite de oliva virgen extra granos de uva […]
22 February, 2016

Ostras al natural con piña y vinagreta de agridulce de Riesling

[vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]3 ostras por persona 20 ml vinagre de Cava Rosé 40 ml aceite de oliva virgen extra bolitas o brunoise de piña[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_single_image image=”3920″ link_type=”no-link”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column […]
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