3 November, 2016

Carpaccio de figues et parmesan à la vinaigrette de cava rosé

[vc_row][vc_column width=”1/1″][vc_column_text] 12 figues coll de dama Copeaux de parmesan Roquette 50 g de pignons 250 ml d’huile d’olive 50 ml de vinaigre de cava rosé […]
3 June, 2016

Salade de concombre

[vc_row][vc_column width=”1/1″][vc_column_text]6 concombres 1/2 oignon rouge coupé en tranches fines 10g d’aneth finement haché 125ml de Vinaigre de Vin Chardonnay 2 petites cuillérées de cure sel […]
3 June, 2016

Salade de riz et lentilles

[vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]1 petit bocal de lentilles cuites 2 tasses de riz 2 cœurs de laitue 1 œuf dur haché 6 tomates cerise ou prune 1 carotte […]
3 June, 2016

Salade de choux asiatique

[vc_row][vc_column width=”1/1″][vc_column_text]4 cuillérées d’Aigre-doux de Merlot 2 cuillérées de sucre 1 petite cuillérée de sel 125 ml de mayonnaise ½ chou vert coupé en morceaux 2 […]
3 June, 2016

Salade de tomate

[vc_row][vc_column width=”1/1″][vc_column_text]12 tomates cerise ou prune 125 g d´olives noires dénoyautées 100 g de fromage feta émietté Feuilles de persil frais 3 cuillérées d´huile d´olive extra […]
3 June, 2016

Salade d’endives au roquefort, aux figues et aux noix

[vc_row][vc_column width=”1/3″][/vc_column][vc_column width=”1/3″][vc_column_text]6 endives de taille moyenne 200 g de fromage roquefort émietté 2 figues fraiches ou sèches hachées 60 g de noix hachées 125 ml […]
3 June, 2016

Salade de haricôts avec vinaigre de pomme, noix et parmesan

[vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]500g de haricòts 1 pomme coupée en rondelles 100g de parmesan coupé en fins morceaux 40g de noix 3 cuillérées d’huile d’olive extra vierge 1 […]
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