[vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]4 tazas de sandía cortada en cubitos ( aproximadamente ½ sandía) 5 fresas 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de vinagre de Cava […]
[vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]Esta ensalada tiene dos preparaciones. Previamente preparamos foie gras marinado en vinagre de Riesling que debe descansar en la nevera durante 24 horas antes de […]
[vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]brotes tiernos de lechuga, rúcula, roble, espinacas, entre otros vegetales al gusto 1 manojo de higos 1 foie (hígado de pato) entero 40 cl de […]
[vc_row][vc_column width=”1/1″][vc_column_text]150 gr de gambas peladas 20 cl de vinagre de Riesling Castell de Gardeny 40 cl de aceite de oliva virgen extra granos de uva […]
[vc_row][vc_column width=”1/4″][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]1 lomo de atún 1 chorro de aceite de oliva virgen extra fresas cortadas en dados 1 chorro de agridulce de Merlot Castell de […]
[vc_row][vc_column width=”1/1″][vc_column_text]1 kg de tomate maduro 1 ajo1 cebolla entera 1 pimiento verdesal al gusto 20 cl de aceite de oliva virgen extra 5 cl de […]
[vc_row][vc_column width=”1/1″][vc_column_text]500 gr de pasta fresca dados de tomate hojas de salvia sal y pimienta al gusto 1 nuez de mantequilla 1 chorro de vinagre de […]
[vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]1 chorro de aceite de oliva 1 diente de ajo 1 lata de berbechos 1 chorro de vinagre de vino Vermout Castell de Gardeny 1 […]