[vc_row][vc_column width=”1/1″][vc_column_text] Barreja d’enciams 3 o 4 albercocs 1 alvocat Formatge de cabra Sèsam blanc torrat Festuc en gra Oli d’oliva verge extra Agredolç de Riesling […]
[vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]2 aguacates maduras 1 mango 1 puñado de frambuesas frescas Hojas de albahaca Aceite de oliva virgen extra Sal en escamas Pimienta negra, recién molida […]
[vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]500 g de gambas ( puede utilizar también otro marisco como el cangrejo, pulpo, etc) 3 dientes de ajo perejil al gusto 1 chorrito de […]
[vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]400 g de carne molida (o los steaks de hamburguesa ya preparados) 2 dientes de ajo 1 zanahoria apio picado hojas de lechuga 2 tomates […]
[vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]500 g de boquerones Vinagre de vino blanco Chardonnay o también vinagre de Vermut Castell de Gardeny sal agua mineral Para aliñarlos: un buen chorro […]
[vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]1 taza de granos de espelta 3 tazas de agua 1 cdta. de sal Para el aderezo: hojas de col rizada 3 cdtas. de pesto […]
[vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]1 taza de quinua blanca o roja 1 taza de jugo de manzana 3/4 de taza de agua 2 cdas de vinagre de Manzana Castell […]