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:: Ingrédients ::
[vc_column_text]12 tomates cerise ou prune
125 g d´olives noires dénoyautées
100 g de fromage feta émietté
Feuilles de persil frais
3 cuillérées d´huile d´olive extra vierge
1 cuillérée de
Vinaigre de Cava
sel et poivre noir fraîchement moulu[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/1″]
:: Préparation ::
[vc_column_text]Quantité : 4 pax
Préparation: 30 minutes[/vc_column_text][vc_column_text]
- Laver et sécher les tomates, puis les couper en deux.
- Laver et sécher les feuilles de persil.
- Dans un récipient mélanger les tomates, les olives, le fromage feta, le persil en remuant bien le tout.
- Mélanger à part le vinaigre de vin, l´huile d´olive, le sel et le poivre à votre goût. Verser cette sauce sur la salade, remuer et servir.
*D’autre option:
Vinaigre de Cava
Aigre-doux de Merlot[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/1″][vc_column_text]
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