Tallarines a la mantequilla con salvia y vinagre balsámico de Modena

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[vc_column_text]500 gr de pasta fresca
dados de tomate
hojas de salvia
sal y pimienta al gusto
1 nuez de mantequilla
1 chorro de vinagre de Módena Castell de Gardeny
cortes de jamón al gusto[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_single_image image=”3926″ link_type=”no-link” scroll_animation=”fadeInDown”][/vc_column][vc_column width=”1/2″] [vc_column_text]Cantidad: 2 pax
Preparación: 30min
Cocción: 10 min[/vc_column_text][vc_column_text]

1. Hervimos la pasta fresca y mientras tanto en una sartén aparte salteamos unos dados de tomate con unas hojas de salvia con sal y pimienta.
2. Cuando está cocido se pone una nuez de mantequilla y se mezcla con la pasta que tendremos escurrida.
3. Se pone un chorro de vinagre de Módena y se mezcla bien se puede servir acompañado con unos cortes de jamón.

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